Módulo 1: Curso Básico de Monitor/a de Atención al Alumnado en Comedores Escolares

• • Tema 1: Un Mayor Conocimiento de los Productos Ecológicos y de la Alimentación Saludable
    • Desayuno
    • Ejercicio
    • Frutas y Hortalizas
    • Los Carbohidratos
    • Las Proteínas
    • Grasas
    • Picoteo
    • Comida Rápida
    • Consejos Útiles
    • Productos Ecológicos
    • Agua
    • Resumen
    • Autoevaluación
  • Tema 2: Medidas para Conseguir una Alimentación Sana y Saludable
    • Normas Básicas para una Alimentación Equilibrada
    • Equilibrio Alimentario Cualitativo
    • Equilibrio Alimentario Cuantitativo
    • Dietoterapia
    • Introducción a la Dieta Mediterránea
    • Composición de la Dieta Mediterránea
    • Resumen
    • Autoevaluación
  • Tema 3: Una Adquisición de Hábitos Sociales
    • La Educación de los Hijos
    • Los Buenos Modales
    • Buenos Modales en la Mesa
    • Resumen
    • Autoevaluación
  • Tema 4: Los Trastornos Alimentarios
    • Anorexia
    • Bulimia
    • La Obesidad
    • La Diabetes
    • El Colesterol
    • Alergias Comunes: Celíacos e Intolerancia a la Lactosa
    • Resumen
    • Autoevaluación
  • Tema 5: Una Educación para la Salud Relacionada con la Alimentación e Higiene Personal
    • Introducción
    • Higiene Personal
    • Resumen
    • Autoevaluación
  • Tema 6: Una Potenciación de la Dimensión Educativa para la Salud
    • Concepto de Salud
    • Importancia de la Educación para la Salud. Definición
    • La Educación para la Salud. Marco Teórico
    • Salud y Desarrollo Económico
    • Indicadores de Salud
    • Clasificación de los Agentes Causantes
    • Acciones para Proteger la Salud
    • Protección y Promoción de la Salud a partir del Ambiente
    • Medio Sociocultural y Salud
    • La Educación para la Salud: Objetivos y Características Clave
    • Resumen
    • Autoevaluación
  • Tema 7: Un Favorecimiento de la Integración del Alumnado
    • Integración y Socialización
    • El Primer Contacto con el Centro y el Grupo
    • El Proceso de Integración en el Grupo en las Semanas Sucesivas
    • La Integración en el Centro
    • Resumen
    • Autoevaluación
  • Tema 8: Período de Tiempo Anterior y Posterior al Comedor
    • Actitud del Monitor
    • Funciones del Monitor en el Comedor
    • Funciones del Monitor en el Tiempo Libre
    • La Hora del Juego en el Horario del Comedor
    • Trastornos y Conducta del Niño
    • Partes de Incidencias
    • Resumen
    • Autoevaluación